大豐麵粉廠股份有限公司 公司沿革
Ta Fong Flour Mill CO., LTD.

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大豐麵粉廠股份有限公司    發展沿革


1949年

9月30日董事長林金聲先生及總經理林樹枝先生,結合南屯鄉親創辦大豐麵粉廠於台中市西區大全街。

1953年

董事長林金聲先生,當選台灣省臨時參議會議員(省議會前身)。

1954年

9月董事長林金聲先生,榮任台灣區麵粉工業同業公會第二屆理事長。

1964年

擴大產能,遷廠於台中市東區振興路279巷9號,更換使用高源磨粉機,改用真空輸送系統,產能提升至每小時生產麵粉150包。

1966年

賴佩鈿先生接任董事長。

1973年

增建小麥第一倉庫,於1974年竣工啟用。

1974年

何得有先生接任董事長。

1978年

興建化驗室辦公室,加強品質管理及研發能力。

1985年

購入瑞士BUHLER磨粉機8部。

1988年

續購入瑞士BUHLER磨粉機8部,全面提升製粉能力,每小時生產麵粉280包。

購入台中縣大肚鄉國興麵粉廠。

1989年

9月總經理林樹枝先生服務滿四十年榮退,轉任副董事長。林文慶先生升任總經理。

1992年

6月林文慶總經理及夫人雙雙過世。

1993年

5月10日現址振興路279巷9號門牌整編為東光園路345號。

1994年

7月何澄祥先生接任總經理。

購入醱酵測定儀、吹泡測試儀、Farjnograph儀、Extensigraph儀,以強化品管研發能力。增設麩皮自動計量包裝機及OKURA A-630自動手臂(Robot)疊包機,於1995年2月啟用。

1995年

增設瑞士BUHLER 麵粉自動疊包機(Automatic Palletize and Bag Conveying Equipment)。

1997年

3月斗式提運機更新。

6月董事長何得有先生榮退,轉任名譽董事長。

7月何澄祥先生接任董事長。

林賢三先生升任大豐公司總經理。陳坤鈿先生升任國興公司總經理。

8月名譽董事長何得有先生逝世。

1999年

8月增設粉頭自動計量包裝機。規劃籌建錐型小麥倉儲設備。

2001年

9月電力負載量由11,000 KV 增加為22,800 KV。

2003年

11月新建鋼構小麥倉儲設備動工,

2004年

7月鋼構小麥倉儲設備竣工啟用。

2006年

9月配粉工廠動工興建。

2007年

2月配粉工廠竣工啟用。

2008年

受去年度世界金融風暴影響,小麥原料暴漲暴跌,麵粉銷售因同業競爭獲利不佳。

本公司董監事湯慶豐,何明雄,林永煥等三人相繼離開世間。

開始外銷美國叉燒包專用麵粉。

2009年

2月引進陳信欽,洪和成及陶計良等五位員工。

增設品研部烘焙實驗室,瑞士 BUHLER 潤麥加水機,配粉工廠微量添加機。

新增優朵品牌高級麵粉系列,加強顧客專用粉服務項目。

9月慶祝本公司成立六十週年,印製紀念刊物。

11月通過 ISO 9001 品質管理系統及 ISO 22000 食品安全管理系統驗證。

增建庫房三樓,為增加庫存空間及改建辦公大樓預作準備。

12月份麵粉生產量首度超過9萬包。

2010年

增建庫房三樓完工使用。

更新實驗室麵筋測試儀及離心機設備。


 

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何澄祥 編撰

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